deodan | учебник кока продолжается

Оказывается, что "Питательная ценность баклажанов невелика, но они имеют хорошие вкусовые качества." Вот так вот коки расправляются с баклажанами.
А манная крупа, оказывается, делается из пшеницы.
Овощи режутся различным образом для различных блюд (брусочками, например, размерами 0.7х0.7х4, для первых блюд и маринадов, а кубиками с величиной ребра 1-1.5, 0.3-0.75 для салатов, винегретов и гарниров).
Ну и вообще много интересного ещё: таблица выхода каш в зависимости от количества воды, таблица времени варки до готовности продуктов, схемы разделки туш, рекомендации, когда что солить и проч.